Escolher um bom fogão é apenas parte do processo. Para garantir um uso seguro e eficiente, o local onde ele será instalado faz toda a diferença, e é justamente aí que muita gente erra. A posição inadequada pode prejudicar desde a circulação do ar até o conforto no uso do aparelho, além de representar riscos desnecessários para a segurança.
Por isso, antes de sair ligando o novo equipamento, vale a pena observar alguns pontos. Um dos primeiros cuidados é ter em mãos todos os itens necessários para que a instalação seja feita com segurança.
Um bom kit instalação para fogão já traz os componentes certos para conectar o aparelho de forma prática e segura, respeitando as distâncias exigidas entre o fogão e a parede, o ponto de gás e os demais móveis. Isso facilita muito a adaptação ao ambiente e evita improvisações perigosas. Tendo isso em mãos, as próximas dicas estão a seguir.
Ventilação e segurança caminham juntas
Não é à toa que a maioria dos manuais de instalação fala sobre manter o fogão em um local bem ventilado. Esse cuidado é essencial, especialmente em cozinhas menores ou com circulação de ar limitada.
O ideal é que o ambiente tenha janelas ou exaustores que ajudem a dissipar o calor e os vapores gerados durante o preparo dos alimentos, sem causar acúmulo de gases.
Evitar a proximidade de janelas com cortinas, por exemplo, é mais do que uma dica, é uma questão de segurança. O contato acidental com chamas pode gerar incêndios graves. Da mesma forma, é importante manter o fogão distante de toalhas, panos de prato e outros objetos inflamáveis.
Distâncias mínimas e conexões seguras
A instalação do fogão precisa respeitar alguns limites para que o uso seja seguro e confortável. É recomendado deixar pelo menos 20 cm de espaço nas laterais e 10 cm atrás do aparelho. Essa folga evita superaquecimento das paredes e móveis próximos. Também é bom garantir que haja pelo menos 70 cm livres acima das bocas do fogão, especialmente se houver armários suspensos.
Outro ponto importante é a proximidade com os pontos de gás e energia. O fogão deve ser instalado de maneira que a mangueira de gás fique visível, sem ser forçada ou dobrada.
Ela também precisa ser certificada pelo Inmetro e conectada a um registro compatível. Em caso de modelos elétricos ou híbridos, é essencial contar com um ponto de tomada em boas condições, preferencialmente exclusivo para o fogão.
Ergonomia e praticidade no uso
Além de segurança, a escolha do local precisa levar em conta a usabilidade no dia a dia. O fogão deve estar a uma distância confortável da bancada de apoio, da pia e dos utensílios mais utilizados. Isso facilita o manuseio de panelas quentes e evita deslocamentos perigosos com alimentos ferventes nas mãos.
Se a cozinha for pequena, vale analisar com atenção o fluxo de movimento. Abrir a porta do forno, por exemplo, não deve atrapalhar o trânsito no ambiente. Já em cozinhas maiores, o ideal é manter o fogão próximo do que se chama de “triângulo funcional”, formado pela geladeira, a pia e o fogão. Isso otimiza tempo e esforço nas tarefas culinárias.
Normas técnicas e ajuda profissional
A instalação correta do fogão não é só uma questão de bom senso. Existem regulamentações da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) que determinam as distâncias mínimas, o uso de materiais certificados e os tipos de conexões recomendadas.
Seguir essas normas ajuda a evitar acidentes, aumenta a vida útil do aparelho e ainda pode ser exigido em casos de seguros residenciais. Por isso, sempre que possível, o ideal é contar com a orientação de um profissional especializado.
Técnicos autorizados pelas marcas ou instaladores certificados são treinados para avaliar o espaço disponível, conferir se as conexões estão dentro dos padrões e deixar tudo funcionando perfeitamente. Além disso, a instalação feita por um profissional pode ser pré-requisito para manter a garantia do fabricante.
Escolher bem o local evita problemas no futuro
Ao chegar aqui, foi possível ver que um bom planejamento da instalação do fogão evita dores de cabeça, protege a família e valoriza ainda mais o ambiente da cozinha.
Basta combinar bom senso, atenção aos detalhes e seguir as recomendações técnicas — e, claro, contar com os itens certos desde o início.
